Автоматизация Автоматизация Архитектура Астрономия Одит Биология Счетоводство Военна наука Генетика География Геология Държавна къща Друга журналистика и средства за масова информация Изкуство Чужди езици Компютърни науки История Компютри Компютри Кулинарна култура Лексикология Литература Логика Маркетинг Математика Механика Механика Мениджмънт Метал и заваръчна механика Музика Население Образование Безопасност на живота Охрана на труда Педагогика Политика Право инструмент за програмиране производство Industries Психология P Дио Религия Източници Communication Социология на спорта стандартизация Строителство Технологии Търговия Туризъм Физика Физиология Философия Финанси Химически съоръжения Tsennoobrazovanie скициране Екология иконометрия Икономика Електроника Yurispundenktsiya

Рецепция

Прочетете още:
  1. А. АКО ПРИЕМАТЕ ГОСПОСКИ ГОСПОДИТЕ В КЪЩАТА (В ТЕМПЕРАТУРАТА)
  2. IV. Апетит, перверзия на вкуса, ситост по време на хранене
  3. UPRESTM (PP.) Разпределение по време на приема на храна
  4. Аварийно обслужване на контактната мрежа
  5. Agrokhimicheskaya служба в Украйна на Radiansky часовник
  6. Административна и икономическа (кастелска) услуга
  7. Административни разпоредби относно организацията на получаване на заявления за изобретение и тяхното разглеждане, разглеждане и издаване на патенти за изобретение стр. 10 (извадка)
  8. Анализ на таблицата за добавяне. Запознаване на децата в предучилищна възраст с аритметични действия и изчислителни методи.
  9. Архивиране в организацията
  10. Блокиране на приемането, обработката и съхраняването на информация
  11. В някои организационни форми има ли правно обслужване в агро-промишления комплекс?
  12. СЛУЧАЙ ОБСЛУЖВАНЕ.

Всички хотели имат ясна йерархия на управление, в която всички свои членове заемат определено място в съответствие с техния статут.

В много хотели процесът на пристигане на гостите изглежда е просто въпрос. Гостът е добре дошъл, информацията за него е проверена, плащането е направено и номерът е избран. Повечето гости са регистрирани без да се мисли за сложността на функциите на рецепцията и услугите за настаняване. Независимо от това, процесът на регистрация е достатъчно важен като съществена част от цялостната оценка на хотела.

Идеалната регистрация остава незабелязана от госта, тъй като целият хотел - както и рецепцията и услугите за настаняване - функционират координирано. От придружителя на паркинга, автомобилния паркинг, до портиера, който поздравява госта, от куриера, който обработва багажа, до персонала зад щанда - цялата система работи синхронно. Три до четири минути след пристигането, удовлетвореният гост се изпраща в стаята.

Последователността на процеса на пристигане на гостите може да бъде представена, както следва:

• Пристигане;

• Заседание на госта от представителя на гаража;

• среща с гост, напускащ колата, портиер;

• настаняване, което се осигурява от рецепционист, който приема директно гостите (проверява и идентифицира плащането за резервацията, записва пристигането на госта);

• пратеникът подпомага доставката на багаж, настаняване на госта в стаята, проверка на разписката за настаняване;

• Камериерската услуга осигурява чистотата и комфорта на стаята;

• службата за сигурност на хотела се грижи за безопасността на багажа и
сигурността на госта.

Прислужницата запознава гостите с броя и качеството на услугите в стаите (видео в стаята, електронна система за заключване, система за управление на енергията, минибар, хладилник и сейф в стаята, телефонна услуга, телемаркет) и го придружава в стаята. Нейните задължения включват отговора на всички въпроси, представляващи интерес за гостите, свързани с хотелските услуги и свързаните с тях услуги.

Първите впечатления са най-важни и затова процесът на пристигане и регистрация често се споменава в чуждата литература като "момент на истината". Този процес опитен мениджъри се опитват да направят изключително бързо и приятно за госта. Докато чакате за доставка на багаж, документиране, на пътниците може да се предложи горещ чай, кафе или безалкохолни напитки.



Услугите за приемане и поддръжка често нямат втори шанс да направят добро впечатление. Отделът за резервация се ръководи от мениджър, който се отчита пред директора на службата за услуги. Резервационният отдел е отворен от 8.00 до 18.00 часа. Задачата на своите служители е да продават всички налични хотелски стаи на най-високата възможна цена и затова трябва да се борят за всеки потенциален клиент, убеждавайки, че техният хотел не само отговаря на очакванията си, но и ги надминава. Клиентът обаче не бива да има впечатлението, че се опитва да получи допълнителни пари от него.

Различните видове хотели се различават по нивото на обслужване. Тази разлика в услугата е особено поразителна в процеса на пристигане и регистриране на гост. Хотели с ниска класа обикновено не разполагат със служители, които работят с пристигащите гости между входната врата и брояча за регистрация. В такива хотели гостът може да се свърже само с рецепционистката на гишето.

Хотели от най-висока категория, от друга страна, имат няколко представители, които обслужват гостите от момента на пристигане до момента на регистрацията. Гостите могат да се срещнат с дежурен гараж, портиер и пратеници, преди да се доберат до рецепцията и услугите за настаняване.

Първият служител, с когото често се срещат гости в хотел от най-високата категория, е задължението на гаража. Служителят на гаража поздравява приближаващите се гости, отваря вратата на колата си, може да помогне с багажа на количката и е отговорен за безопасността на автомобила. Такова обслужване се осигурява от много хотели от висок клас. Въпреки това, не всички хотели с пълно обслужване предлагат гараж. Най-често се среща в хотели, разположени в центъра на града, където паркоместата са недостатъчни, а самостоятелният паркинг за гостите е неудобен.

Това отделение донася доходи на много хотели. Начислявайки такса за паркиране всеки ден от госта, отдела за гараж получава печалба, насочена към заплащане на разходите за поддръжка и застраховка на паркинга или паркинга. Таксата за паркиране се добавя директно към сметката на госта. Освен това, много гости дават на съпътстващия съвет всеки път, когато колата им е паркирана.

‡ Зареждане ...

Много хотели прехвърлят правомощията да предоставят този тип услуги на частна компания, която отговаря за паркирането.

Обикновено процедурата по регистрация е бърза. Гостът посочва адреса си, името си, подписва го в регистрационната карта, а портиерът посочва датите на пристигане и заминаване, номера, цената и персоналния код. От компютъра много данни се отпечатват през предходната вечер, така че времето за регистрация се съкращава.

Като се има предвид, че мениджърите се опитват да ускорят този процес, в регистрационните карти се посочва много допълнителна информация. Съдържанието на тези допълнителни съобщения е различно. Такива доклади са необходими, но е малко вероятно гостите да ги прочетат по време на процедурата по регистрация. Поради това съобщенията се повтарят върху рекламите, поставени в стаите.

Кратък списък с инструкции и съобщения от маркетинговата услуга, които се използват за поставяне в стаите (за гости, които желаят да пожертват времето си да ги четат), обикновено включват:

• обща информация, хотелски план, външността на хотела, телефон
списък с услуги; списък на магазините, разположени във фоайето;

• владеене на чужди езици от персонала;

• летищни и таксиметрови телефони;

• местни забележителности;

• автобус (понякога е постоянна совалка), който ще отведе гостите до летището;

• бюро за обмяна на валута;

• Карта на града с пътни знаци.

В допълнение към общото, на гостите се предлага специална информация, включително информация:

• за очаквания час, възможни допълнителни такси (отстъпки) при плащането на номера; Ограниченията на посетителите на хотела, свързани с възможността за присъствие на домашни любимци;

• наличието на сейф за съхранение на ценности в стаята;

• ползи за тези, които са резервирали стаята предварително.

Освен това стаята съдържа допълнителни инструкции, които характеризират процедурата на отпътуване; характеристики на електрическите уреди; действия в случай на пожар; изисквания за сигурност за номерата; как да се процедира, ако има грешки при получаването на настаняване; как да използвате вътрешни видео канали, тяхната цена;

как да използвате минибара и каква е цената на напитките и как да платите за тях.

Такива доклади се отпечатват на няколко езика в случай на внимателно управление на гостите и желанието на хотела да влезе на международния пазар.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 |


Когато използвате този материал, свържете се със bseen2.biz (0.009 сек.)