Автоматизация Автоматизация Архитектура Астрономия Одит Биология Счетоводство Военна наука Генетика География Геология Държавна къща Друга журналистика и средства за масова информация Изкуство Чужди езици Компютърни науки История Компютри Компютри Кулинарна култура Лексикология Литература Логика Маркетинг Математика Механика Механика Мениджмънт Метал и заваръчна механика Музика Население Образование Безопасност на живота Охрана на труда Педагогика Политика Право инструмент за програмиране производство Industries Психология P Дио Религия Източници Communication Социология на спорта стандартизация Строителство Технологии Търговия Туризъм Физика Физиология Философия Финанси Химически съоръжения Tsennoobrazovanie скициране Екология иконометрия Икономика Електроника Yurispundenktsiya

Съхранение на стоки в складове

Прочетете още:
  1. А) най-добрата възможна комбинация от двата продукта
  2. III Обща процедура за движение на стоки през митническата граница на митническия съюз
  3. Алгоритъм за подготовка на стоки за продажба
  4. Анализ на разходите за продажба на стоки
  5. Архивно съхранение
  6. Асортимент на битови химически продукти
  7. Асортимент на облекла
  8. Основни условия за доставка на стоки
  9. В ТАКСА НА СТОКИ (РАБОТИ, УСЛУГИ)
  10. ОТЧЕТ ЗА СТОЙНОСТТА НА ПРОИЗВОДСТВЕНИ СТОКИ
  11. ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА СТОЙНОСТТА НА РЕАЛИЗИРАНИ СТОКИ
  12. Взаимодействие на таксите. Законът на Кулумб. Законът за опазване на електрическия заряд.

Операциите, свързани със съхраняването на стоки за повечето складове, са основните технологични функции, за разлика от търговията на дребно, където те имат вторичен характер. Правилното изпълнение на тези функции зависи от много фактори и включва създаването на оптимален режим на съхранение, като се вземат предвид физикохимичните свойства и други характеристики на стоките.

Организацията на съхранение включва изпълнението на редица операции. Те включват:

определяне на местата за съхранение;

разработване и спазване на разумни схеми за поставяне на стоки за съхранение;

Съхранение за съхранение;

определяне и спазване на начините на съхранение и защита на стоките;

грижа за стоките;

организация на счетоводството на стоки.

При определянето на местата за съхранение физическите и химическите свойства на стоките са от голямо значение. За някои стоки са необходими тъмни помещения (картофи, мазнини, тъкани, фотографски стоки и др.), За други - сухи (метални стоки), за развалящи се - хладилни камери и др. Местоположението за съхранение трябва да бъде определено, като се вземе предвид стоковото съседство.

Разработването на разумни схеми за разпространение на стоки е от съществено значение за целите на оперативния контрол и грижата за стоките, ускоряване на избора им и отпуск. Рационалните схеми за пласиране на стоки предвиждат фиксиране на определени групи, подгрупи и определени типове места за постоянно складиране (секции, секции, камери, рафтове и др.) За стоки. Когато ги развиваме, обемът и редът трябва да бъдат взети под внимание


доставка на стоки в склада, условия и скорост на тяхното изпълнение, стокова близост, сигурност, ред на отпуск от склада, периоди на съхранение и др.

Така че за стоки с дълъг период на съхранение и рядък отпуск се отдалечават от входните и изходните места и обратно големите стоки с голям оборот, големият и честият обем на разписка и освобождаване се намират в близост до изхода и зоната на инвентара.

Рационалните схеми за пласиране на стоки предвиждат и индексират, т.е. условна цифрова маркировка на местата за съхранение на стоки, която позволява по-бързо търсене на необходимите стоки и инвентаризация на инвентара, за да се ускори придобиването на поръчки. Ясното индексиране улеснява въвеждането на автоматизирани системи за управление на складовете.



При изготвянето на схеми за разполагане на стоки, специфичността на складираните стоки оказва значително влияние. На практика се използват няколко метода за съхранение:

съхранение по принципа на хомогенност;

складиране на стоки в зависимост от техния размер и тегло;

отделно съхранение на стоки с високо и ниско търсене;

отделно съхранение на конкретни стоки.

Едно от условията за рационална организация на съхранението е изборът на начина на опаковане, който се определя от свойствата, формата и масата на стоките, опаковката и други фактори.

Складовете използват два основни начина за подреждане: подреждане и складиране.

Методът на подреждане се използва при съхранение предимно на хранителни продукти, опаковани в чували, кутии, бъчви (брашно, захар, зърнени храни и др.), При съхранение на големи стоки (хладилници, велосипеди, мотоциклети и др.). В този случай стоките се поставят на подточкарници или палети по различни начини (Фигура 11.3).

При подреждането трябва да бъдат изпълнени няколко изисквания:

стекът трябва да е стабилен;

височината на стека трябва да съответства на разпоредбите (за стоки с тегло над 50 кг височината не трябва да надвишава 2 м);

трябва да се осигури свободен достъп до стека;

проходите между стека трябва да са около 1,5 м, те са разположени на по-малко от 0,5 м от външната стена и на 1,5 м от отоплителните устройства.

Има три начина за подреждане.


Директното полагане, при което местоположението на всеки от горните контейнери е същият като дъното, се използва главно при натрупване на стоки в кутия.

При кръстосано полагане (в клетка, кладенец), кутии с различни размери на горния ред се поставят в чекмеджетата на долния ред.


Поставянето на гръб се използва главно при натрупване на стоки в торби, когато всеки следващ ред торбички се поставя върху предходния в обратната посока.

Широкото разпространение в складовете е постигнато със стелажен начин за опаковане на стоките.

‡ Зареждане ...

С този метод стоките се съхраняват на рафтовете в неопакована форма или в външни опаковки (редове, купчини, десетки и т.н.). Ефективно съхранение на стоки на палета.

Предимства на съхранението на рафтове:

по-ефективно използване на складовия капацитет, складово пространство;

позволява по-рационален избор на стоки;

по-благоприятни условия за оперативно отчитане на стоките и контрол върху движението на стоки;

осигурява се най-добрата безопасност на качеството и т.н.

В допълнение към складирането и съхранението на складовете, в складовете се използват и методи за съхранение на дрехи (месо), в насипно състояние (сол, цимент), в контейнери и контейнери (зеленчуци, картофи) в редици (хладилници, газови печки, мебели) ,

Стоките, които трябва да бъдат поставени, трябва да бъдат снабдени с подходящи режими за съхранение и грижи.

Оптималните режими на съхранение на потребителски стоки (Таблица 11.1) се определят основно от температурата и влажността на въздуха, които се регулират от складовите служители с помощта на отоплителни и вентилационни системи.

Таблица. 11.1. Оптимални начини за съхранение на стоките в складовете

Наименование на стоките Температура на въздуха, ° С Относителна влажност,%
хранителни продукти
Храни, сладкарски изделия, сушени плодове и зеленчуци Не повече от 18 60 - 70
Месо и месни продукти, охладени 0-2
Риба, охладена 0 - 5 95 - 100
Пресни плодове и зеленчуци 0-3 80 - 90
Месо и месни продукти, замразени Не повече от 9 90 - 100
Замразена риба Не повече от 18 90 - 95
Плодове и зеленчуци, замразени Не повече от 18 90 - 95

Край на таблицата. 11.1

Нехранителни продукти
Тъкани, облекла, фото и радио продукти, играчки, музикални инструменти, метални изделия 12 - 18 60 - 70
Обувки за кожа и текстил, галантерийни изделия, парфюми и козметика, шапки 12 - 16 60 - 65
Спортни стоки, пластмасови изделия, мебели, електрически битови стоки 9 - 15 55 - 60

Стоките, съхранявани в складове, трябва непрекъснато да се проверяват, за да се предотврати развалянето, увреждането на гризачи, молци, ако е необходимо, да се прехвърлят, вентилират, изсушават и т.н.

В процеса на технологични операции в складовете, могат да бъдат стокови загуби: природни загуби и активирани.

Природните загуби се причиняват от свиване, изветряване, пръскане, изтичане, разпиляване на стоки. За компенсиране на тези загуби се установяват нормите на естествената загуба, диференцирани по сезоните, периодите на съхранение, видовете стоки, вида на складовата сграда (охладена и неохладена).

Нормите на естествените загуби са незначителни и се отписват от материално отговорните лица само ако има недостиг в процеса на инвентаризация при цените, при които стоките се капитализират. Размерът на естествената загуба в склада се определя за всеки продукт в зависимост от действителния период на съхранение, като се вземат предвид обемът на отпуските и средните салда за периода на междуинституционалното изпълнение.

Действителните загуби възникват главно в резултат на нелегално съхранение. Тези загуби се отписват за сметка на извършителите на материално отговорни лица.

За отделни стоки (стъкло, порцелан, играчки, вино и продукти от водка) се определят битките, които се отписват според действителните загуби, но не над нормите.

11.4. Организиране на стоки от склад

Оставете стоките от склада - крайният етап от технологичния процес. Тя включва следните основни операции:


приемане на поръчки;

регистрация на продажби (за предприятия на едро) или празнични дни (за предприятия за търговия на дребно);

избор на стоки от местата за съхранение;

подготовка за празника;

изпращане до клиента.

Приемането на поръчките може да се извърши чрез личен избор на стоки в складове или халета на продуктови проби, чрез автоматизирани системи за предаване на данни, устен превод по писмена молба. Приемането на поръчки се извършва от продавачи на стоки.

Регистрацията на продажбата (отпуск) се извършва чрез издаване на селекционен лист или поръчване на склада за избор, след това се прехвърля на машинно-счетоводното бюро за издаване на фактурата или на търговеца на стоки, проверка на поръчката с договора и наличността на стоки, незабавно го прехвърля на mashbureau за фактуриране.

Най-често, особено за сложни асортиментни стоки, продажбата се извършва в залата за стокови извадки.

В залата за стокови проби се показва наличният асортимент от стоки, получаването и обработката на поръчките. Има и работни места на стоковите изпълнители на базата. Купувачите, избирайки правилните продукти, подават заявление, въз основа на което експертът по стоката изготвя квалифициращ лист за склада.

Изборът от мястото за съхранение се основава на лист за избор или фактура. Има ръчен, механизиран и автоматизиран избор.

Ръчната селекция се използва главно за малки приложения, стоки от сложен асортимент (по размер, модели и т.н.).

Механизираното вземане на проби може да се използва главно в големи складове и за големи количества стоки. Стоките с палета се отстраняват чрез механизация (кран, мотокар и т.н.) и се доставят в зоната за бране.

Автоматизираният избор се извършва от оператора съгласно предварително разработена програма, използваща конвейери, електрически товарачи, кранове за товарене, трансманипулатор.

Изборът може да бъде индивидуален (за един купувач) и сложен (за няколко купувачи). С изчерпателен подбор се издава консолидиран лист за избор, който позволява по-ефективна организация и опростяване на целия ваканционен процес.


Подготовката за празника се състои в доставянето на избраните стоки в зоната за събиране и поставянето им в контейнери за инвентар (контейнери, специални кутии, плажни торбички и др.).

На всяко място за опаковане се поставя опаковъчен лист, контейнерът се запечатва и се премества в експедицията, където се правят пратки за доставка на стоки по магазините по рационални маршрути.

Експедицията има специално списание, което показва имената на купувача, данните от фактурата, броя на местата и броя на контейнерите. Ръководителят на експедицията подписва за получаване на стоката и прави марка след връщане на фактурата от магазина.

Изпращане до клиентите - стоките от склада могат да бъдат изпратени директно на купувача и извадени от собствения транспорт, предадени на складовата експедиция за централизирана доставка или предадени на представителя на железопътния или воден транспорт за доставка до клиентите. Като правило стоките, подготвени за изпращане, се доставят в товаро-зоната, предават се на шофьора-спедитора и се изпращат в магазина. Мениджърът на магазина проверява количеството доставени стоки, поставя печат върху всички копия на фактурата, единият от които остава в магазина, а другите две се връщат в базата данни.

11.5. Технически и икономически показатели за изпълнение

складове

В складове, огромен брой технологични операции, голям разход на труд и средства. Ето защо работата на складовете трябва да бъде проучена, анализирана, за да се подобри качеството и ефективността на тяхната работа.

Ефективността на складовете може да се определи чрез редица показатели за оценка, като главните от тях са:

складова стокова наличност;

складов товарен оборот;

фактор на използване на складовата площ;

коефициент на използване на обема на склада;

производителността на труда на складовите работници;

първични разходи за обработка на 1 тон товар;

ниво на механизация на складови операции.

Складов оборот - броят на стоките, продавани от склада в стойностно изражение за определен период от време (година, тримесечие, месец, ден).


Складовият оборот - естествен индикатор, характеризиращ трудолюбието на склада. Тя се определя от броя на обработените тонове, кубически метри товари и се изчислява като се раздели оборота на склада с средната цена от 1 тон, 1м3 товар, т.е.

където Г сл - годишен оборот на стоки; Ткл - годишен оборот на склада; C - цена на 1 тон товар.

В оборота на стоките се разграничават понятията за товарен трафик и товаро-разтоварване.

Товарът се определя от размера на товара, преминаващ през участъка за единица време и характеризира процеса на преместване на товарите не само от количествена, но и от организационна гледна точка.

Товаренето на товари включва броя на претоварванията по време на движението на товара.

Коефициентът на обработка - съотношението на обработката на товара към оборота, характеризира качеството на технологичния процес (колкото по-ниско е, толкова по-добра е организацията на технологичния процес).

Производителността на труда на складовите работници (P) се определя като съотношението на оборота или оборота на един служител за единица време:

където R е броят на складовите работници; t - единица време за изчисление (час, ден, промяна, година).

Разходите за обработка на тон товар ( Cn ) представляват общите разходи за живот и материализиран труд в склад, което показва ефективността на прилаганите технологични диаграми. Тя се определя от формулата:

където 3 ексклузивни оперативни разходи за обработка на товари, стр. Gcl - годишен оборот на склада, т.е.

Нивото на механизация (U m ) на складови работи се определя като съотношение на обема на механизираните работи към общия обем на извършената работа в склада:


където G ms е обемът на механизирания товарен оборот t; Gcl - общият обем на товара, обработен от склада,

Коефициентът на оползотворяване на складовата площ е съотношението на полезната площ (предназначена за съхранение) до общата площ на склада.

Коефициентът на използване на складовия обем е съотношението на обема на рафтовете и купчините със стоките към общия обем на склада.

Колкото по-високи са тези показатели, толкова по-ниски са разходите за обработка и толкова по-висока е ефективността на складовия процес като цяло.

Възстановяването на капиталовите инвестиции (О) се определя от съотношението на общия обем капитални инвестиции (К) към средната годишна печалба (П р ):

Прилагането на тези показатели на практика позволява да се определи ефективността на складовите технологични процеси, посоката на тяхната рационализация, да се увеличи производителността на труда, да се ускори движението на стоките.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 |


Когато използвате този материал, свържете се със bseen2.biz ( 0.089 сек.)