Автоматизация Автоматизация Архитектура Астрономия Одит Биология Счетоводство Военна наука Генетика География Геология Държавна къща Друга журналистика и средства за масова информация Изкуство Чужди езици Компютърни науки История Компютри Компютри Кулинарна култура Лексикология Литература Логика Маркетинг Математика Механика Механика Мениджмънт Метал и заваръчна механика Музика Население Образование Безопасност на живота Охрана на труда Педагогика Политика Право инструмент за програмиране производство Industries Психология P Дио Религия Източници Communication Социология на спорта стандартизация Строителство Технологии Търговия Туризъм Физика Физиология Философия Финанси Химически съоръжения Tsennoobrazovanie скициране Екология иконометрия Икономика Електроника Yurispundenktsiya

РЕФЕРЕНТНИ ПОКАЗАТЕЛИ. А. Диетата на войниците за един ден не отговаря на нормата на консумация, тъй като осигурява недостатъчно количество месо (150 g вместо 200 g) и риба

Прочетете още:
  1. Отговор лист.
  2. Генетичен контрол на имунните отговори.
  3. ZHUAPTAR BENCHMARKS
  4. Въведете отговора под формата на цяло число в клетката в листа с отговори.
  5. Социални стандарти и културни значения
  6. Стандарти на единици от електрически величини
  7. Стандарти за отговори
  8. Стандарти за отговори
  9. Стандарти за отговори
  10. Стандарти за отговори
  11. Стандарти за отговори
  12. Стандарти за отговори

А. Диетата на войниците за един ден не отговаря на нормата на консумация, защото осигурява недостатъчно месо (150g вместо 200g) и риба (100g вместо 120g) и прекомерно количество зърнени храни (150g вместо 120g) и хляб (850g вместо 750g). Необходимата сума се предоставя за зеленчуците.

Препоръчва се да се попълни броят на продуктите от животински произход и първо да се намали количеството хляб.

Б.

1. Хигиенните мерки включват рационално оформление на кухнята, столова, контрол над доброто качество на получените продукти, технология за готвене и кулинарна обработка на готови ястия, витаминизация (най-често витамин С) на течни ястия.

2. Организационните мерки включват контрол върху верността на освобождаването на продукти и готови ястия, които трябва да съответстват на оформлението на продуктите, които са посочени на човек. Необходимо е да се провежда термометрия от 1,2 и 3 блюда.

3. Медицински контрол върху здравето на лицата, допуснати до работа в хранителната единица. Обучение по здравен минимум. Съответствие с потока на измиване, рязане на сурови и варени храни. Санитарното състояние на кухнята се определя от правилната работа на персонала, осигуряването на необходимото облекло, инвентар, течаща вода и канализация.

4. Хранене на персонала на руската армия се организира в съответствие с
Орден на министъра на отбраната и като се вземат предвид видовете войски, възраст и здравословно състояние
военен персонал. Основните норми са одобрени : №. 1 - комбинирана снабдяваща с въоръжение, № 2 - лято
хранения, № 3 - морски дажби, № 4 - подводна дажба, № 5 - медицинска дажба, № 6 - дажби за
Суворов и Нахимов, № 7 - за лица, свързани с работа в опасни условия, където
5 дажби. Освен това има допълнителни дажби за военнослужещите
Военновъздушни сили (бордови, спешни, допълнителни) и дажби за кръводарители.

5. Във военния отдел има 3 вида оформления:

1) за основната част от персонала;

2) за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт - хранителна храна;

3) за лица, които се лекуват в лазарета.

6. Има нормални, оптимални, недостатъчни и излишни състояния на храненето:


а) обичайният хранителен статус се характеризира с липсата на структурни смущения и
функциите на тялото. Теглото на тялото се увеличава.



б) оптимален хранителен статус - идеално състояние на структурата и функциите
организъм, добри адаптивни резерви. Телесно тегло на нивото на максималните стойности
възраст. Това състояние се наблюдава при хранене съгласно специални норми.

в) Свръхдоза (затлъстяване).

г) недостатъчен статут. Теглото на тялото между две медицински прегледи не е така
се е променило или дори е намаляло.

7. 1) Чревни инфекции: холера, коремен тиф, паратипоид А и В, дизентерия,
Salmonella Ozy.

2) Вирусни инфекции: хепатит А, ротавирусна инфекция.

3) Зоонотични инфекции: антракс, бруцелоза, зоонозна туберкулоза, болест на шап,
лептоспироза, чревна персианоза, псевдотуберкулоза, кампилоботриаза.

4) Glistovye инвазии: shinidoz, трихиноза, ехинококоза, alveococcosis,
дифобиботиозис, опосторхиаза, анизакиаза, ангиостилилеази и гелогломитози.

5) Хранително отравяне с микробиална и небикробна природа.

8. Основните превантивни мерки са насочени

1) микроорганизмите не трябва да влизат в храната;

2) създаване на условия за съхранение, които да гарантират, че патогените не го правят
умножен в хранителен продукт;

3) правилна топлинна обработка, целяща унищожаването на патогени в
хранителен продукт.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 |


Когато използвате този материал, свържете се със bseen2.biz (0.005 сек.)